Ce rosé est laissé à macérer dans le pressoir pendant environ 12 heures pour développer des arômes de fruits comme la fraise des bois et acquérir sa belle couleur saumon fumé.
Ce vin peut accompagner un apéritif, des plats tels que des pâtés, des terrines, des viandes, de la charcuterie, des grillades, des quiches et des pizzas.
